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Publié : 25 avril 2013

La sole

Aujourd’hui, nous avons réalisé la sole du four.

Le niveau a été compensé avec un lit de sable. Une couche de cendre a été posée dessus.

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Les briques, sont des briques non réfractaires de 21*11*6. Elles ont été posées en diagonale pour éviter de taper la sole avec la pelle au moment de l’enfournement des pains. Cela a nécessité un peu de coupe mais le résultat est joli.

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Elles ne sont pas scellées, elles pourront facilement être changées s’il elles cassent.

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Les briques de devant ont été scellées au mortier de chaux